Aux champs dès sirènes

Gypsy jazz is een aan swing verwante jazzstijl, oorspronkelijk gespeeld door zigeuners. Gitarist Django Reinhardt wordt meestal gezien als de grondlegger van de gypsy jazz. In het Parijs van de jaren dertig ontwikkelde hij deze stijl door donkere chromatische zigeunermelodieën (afkomstig van musette-ensembles) te combineren met de articulatie en timing van de swing. Gypsy jazz wordt, net als andere gypsy muziek, meestal doorgegeven van generatie op generatie in een mondelinge traditie. De meeste gypsy muzikanten kunnen dan ook geen noten lezen. De belangrijkste solo-instrumenten in de gypsy jazz zijn de gitaar en viool, maar ook accordeon en klarinet worden wel gebruikt. De functie van het drumstel wordt vrijwel altijd overgenomen door de 'rhythm guitar' die speelt in een percussieve stijl die bekend staat als ‘la pompe’. Een contrabas levert de harmonische basis. Django Reinhardt’s bekendste groep was het Quintette du Hot Club de France, met onder meer violist Stephane Grappelli. Daarom is gypsy jazz ook bekend onder de naam Hot Club (de France). Ook de term manouche jazz wordt wel gebruikt.

Een energieke mix van westerse muziek met Latijns-Amerikaanse en - steeds vaker - Oost-Europese stijlen. Geïnspireerd door de Engelse punkgroep The Clash begon het Franse Mano Negra vanaf halverwege de jaren tachtig flamenco, salsa, rai en reggae door hun nummers te verweven. Voorman Manu Chao noemde deze muziek Patchanka. De groep werd razend populair in West-Europa en Latijns-Amerika. Niet alleen door hun aanstekelijke muziek, maar ook door hun linkse kritische teksten. Vanaf de jaren negentig ontstonden vooral in Parijs en Barcelona veel bands die eenzelfde mix nastreefden van grenzeloze muzikale invloeden in combinatie met maatschappijkritische teksten. Toch wisten de meeste groepen een geheel eigen geluid te creëren. Ojos de Brujo, Dusminguet, Amparanoia en Macaco zijn de bekendste namen in het genre wat vanaf dat moment música mestiza zou heten. Na de eeuwwisseling wordt de muzikale mosterd ook steeds vaker uit Centraal- en Oost-Europa gehaald.