En 1996, les frères Alexander et Sebastian Schwarz ont fondé Tiefschwarz, nommé d'après leur nom de famille et leur amour pour la deep house. Cette préférence s'est estompée au fil des ans pour faire place à l'électrohouse angulaire. Les frères en ont également marre maintenant, car Chocolate regorge de techno minimale. Quiconque s'attend à la puissance des remixes de Tiefschwarz (pour
… Madonna et Depeche Mode, entre autres), sera déçu, car Chocolate ondule régulièrement sans même une seule explosion de puissance. On dirait que Tiefschwarz est revenu au doux sentiment de deep house et l'a appliqué à la techno minimale. Sonne agréable à l'oreille, mais avec beaucoup moins d'impact que leur travail d'autrefois. (UN D)plus