Mick Hucknall a une fois choisi le nom Simply Red pour son groupe d'âmes en raison de ses cheveux roux bouclés et de son penchant pour le club de football de Manchester United en rouge. Pourtant, les albums de Simply Red étaient étonnamment souvent couverts de pochettes bleues. C'est également le cas du deuxième album solo de Hucknall, American Soul. Le chanteur peut crier si souvent que Simply
… Red n'est plus là, mais il continue simplement sur le pied bien connu. Par exemple, sur cet album, il plie également quelques belles chansons soul à sa volonté. Heureusement, tout comme sur son précédent album Tribute To Bobby, Hucknall ne choisit pas seulement des chansons à mâcher. Par exemple, pour American Soul, il a enregistré une chanson de Bettye LaVette et même une de (beaucoup plus jeune) Antony & The Johnsons. Il y a aussi quelques chansons bien connues telles que I'll Rather Go Blind et That's How Strong My Love Is. Le chanteur distribue les chansons soigneusement arrangées avec sa voix douce et soul. Tout comme à son apogée avec Simply Red. (PdK)plus
