Pour mieux commercialiser sa maison de disques, le patron du label Jerry Masucci a formé les Fania All-Stars. Les meilleurs artistes de Fania se sont réunis dans des spectacles complets. Le big band sous la direction de Masucci avait des joueurs de premier plan tels que Willie Colón, Celia Cruz, Hector Lavoe, Ray Barretto et Larry Harlow. Le point culminant incontesté a été le concert au Yankee
… Stadium le 24 août 1973, où pas moins de 63 000 fans de salsa sont devenus fous. Dans les années quatre-vingt, l'intérêt pour la salsa a décliné au profit du merengue. Le dernier grand concert all-star date donc de 1979.plus
