Unchain My Heart (1990) n'était pas un véritable album de retour, mais l'album a réussi à affiner le profil de vétéran du blues de Joe Cocker. La chanson titre n'était rien de plus qu'une excuse pour Joe Cocker pour interpréter sa célèbre imitation de Ray Charles. La chanson est devenue un succès, notamment à cause du saxophone de Clarence Clemons, tandis que A Woman Loves A Man figurait
… en bonne place sur la bande originale du film de baseball de Kevin Costner, Bull Durham. La plupart de l'album est très bien produit (généralement des années quatre-vingt) - la musique de Trust In Me n'aurait pas été déplacée sur un album de John Waites - mais les chansons ont de bonnes mélodies et Cocker les chante ou sa vie en dépend, en particulier la séduisante infusion Pierres / Visages Satisfait.plus